Corso di macelleria

Pig in divisa
16 Febbraio  2021:   maestro Luciano (Villa Celestina – Pesaro)


   Cari soci e colleghi,
                                              vi do appuntamente MARTEDI’  16  FEBBRAIO  2021  ore 15:45
                                                 presso  l’ Istituto  Alberghiero  “S. Marta” di  PESARO

 

                                                     per assistere al corso di MACELLERIA
                                     tenuto dal nostro maestro Luciano   ( Villa Celestina – Pesaro) 

 

                                                                               Tema del corso:

                             “IL MAIALE”:   come smontarlo

                      nomenclatura dei  tagli  e  loro utilizzo,

                             la genetica  e  la classificazione  

 linea

Per  info e prenotazioni: Paolo – 3209170797

Per il rispetto delle normative anticovid, accedere dall’ingresso principale e compilare l’ autocertificazione.

Si ricorda che si può accedere ai corsi professionali dopo aver aderito alla nostra campagna tesseramento anno 2021

Un saluto a tutti

                                         Il consiglio direttivo

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